夕餉メモ

義父・義姉来宅。築地で購入。出水の鯵が最も高級品。子供達は刺身ばかり。ただ貝は子供にも大人にも不人気。トリ貝おろすのヘタだし。大人達でワイン4本空けて、自分は二日酔。マリネにスープにセロリ活躍。
・刺身〔鰤・伊佐木・鯵・平貝・トリ貝〕
・鰯マリネ
・じゃが芋・タラコ炒め
・キャベツサラダ
・野菜スープ
・JeanGrivot Chardonnay2004×2, PinotNoir2006, Port