俺何やってんだろ、と途方に暮れる時は多い。常識が覆されるのは気持良くもあるのだけど、そ、そこまでいくか、みたいな。サシミの範疇は日本語のそれよりも広くて、刺身蒟蒻はないが、サシミ・フルーツと呼ぶメニューがある。単に果物盛り合わせ。器を魚の…

7、8月のトップシーズン。昨年は職探しでプラプラする毎日だったが、今年は一転フルで皆勤することができた。休みなしといっても、所詮スペイン。自分の場合、最長でも1日16時間、通常は14時間程度だった。同僚達はもっと少ない。基本はレストランが開店する…