夏の北欧H家以来、本邦初、妻の先輩で料理の大家でもあるKさん宅へお邪魔する。素人寿司を食べたことある人なんていないんだから、と妻には反対されていたが、先方の好意に甘えて押しかける。ネタは、築地で仕入れた、マグロ、アジ、サバ、白イカ、車エビに…
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