2010-10-19から1日間の記事一覧

夕餉メモ

義妹甥来宅。工場栽培きのこでは味薄そう。栗の方が手軽な旬の素材かと選択。炊飯器で普段通りの水に浸漬、米の上に昆布と茹で栗を載せてスイッチオン。保温になって蓋を開けて呆然。全然米に火が通っておらず、生煮えでべちゃべちゃで食えたもんじゃない。…