夕餉メモ

義母、義妹、甥来宅。9人で長女の誕生日パーティ。鰯刺身、槍烏賊・大根煮、蛸マリネ、肉じゃが、ワカメ・麩味噌汁、アンヂェラスのチョコケーキ。
鰯、1尾79円では無理からぬところかも知れないが、ギリギリの軟さ。昨夜久しぶりに英多郎で食べた刺身は魚に非ずの如きでやはり別格。鰆、旨かった。調達はRox。オオゼキの真子鰈398円にも魅かれたが、大きさが半端で大勢の席には向かないかと判断。先日妻に鰈嫌い、と言われたのは残念。長女は、タコ・イカは其々好きだがイカと大根の組み合わせは嫌い、と残す。イカ好きの義母には好評。永年大家族の食を一人で支えてきた達人に素人料理を試してもらって光栄。